JAKARTA - Restoran Jepang terkenal di Jakarta, Shigeru, baru-baru ini mengumumkan peluncuran menu ramen terbaru dengan cita rasa Jepang yang otentik. Diluncurkan pada 20 Februari 2025, menu baru ini menciptakan gebrakan di dunia kuliner ibu kota. Bagi para pencinta ramen dan hidangan Jepang, ini bisa menjadi alternatif menarik untuk berbuka puasa Ramadan.

Dibuat oleh Chef Hideki, seorang koki asal Jepang yang sudah malang melintang dalam dunia kuliner, menu ramen terbaru ini menggabungkan tradisi Jepang dengan inovasi modern. "Ini adalah perpaduan sempurna antara tradisi dan inovasi, dan kami yakin akan memanjakan lidah para pelanggan, terutama para pencinta ramen," ujar Chef Hideki dalam siaran pers yang diterima pada Rabu 5 Maret 2025.

Varian Rasa yang Menggoda Selera

Menu ramen terbaru dari Shigeru hadir dengan enam varian, masing-masing menawarkan karakteristik unik dan citarasa yang berbeda. Beberapa di antaranya menjadi sorotan utama dan wajib dicoba oleh para penggemar ramen. Berikut adalah beberapa varian yang bisa dinikmati:

1. Tori Aburi Paitan (Ori & Spicy)

Ramen ini menyajikan kelezatan kuah kaldu ayam yang gurih, dihiasi oleh topping ayam panggang yang dipadukan dengan ajitama egg, jagung manis, dan potongan seaweed. Kombinasi bahan-bahan ini menghadirkan cita rasa otentik yang menggugah selera.

2. Tori Dango Paitan (Ori & Spicy)

Masih dengan kuah yang sama, varian ini menawarkan kelezatan bola-bola daging ayam yang lembut sebagai topping utama.

3. Dry Ramen: Tori Abura Soba (Ori & Spicy)

Memanfaatkan teknik dry ramen, hidangan ini disajikan dengan topping ayam panggang smoky, ajitama egg, serta jagung manis dan potongan rumput laut yang menambah kenikmatan.

Selain tiga menu andalan tersebut, restoran Shigeru juga menyediakan berbagai hidangan Jepang lainnya, seperti sushi, bento, donburi, katsu, dan tempura. Pengunjung dapat menikmati hidangan dalam suasana yang nyaman dan modern, cocok untuk acara makan bersama keluarga, teman, atau kolega.

Promo Khusus dan Pesta Kuliner

Sebagai bagian dari perayaan peluncuran menu baru ini, Shigeru menawarkan promo spesial yang berlangsung mulai 22 Februari hingga 7 Maret 2025. Pelanggan bisa menikmati ramen kuah Tori Aburi Paitan (Ori & Spicy) dengan harga khusus Rp25.000, sementara dry ramen Tori Abura Soba (Ori & Spicy) dapat dinikmati dengan harga Rp20.000 saja. Promo ini diharapkan dapat menarik perhatian masyarakat luas, terutama kalangan pencinta kuliner dataran Jepang.

Kenikmatan Menikmati Hidangan dengan Sejarah

Tidak hanya menarik dari sisi rasa, menu ini juga berakar kuat pada tradisi kuliner Jepang yang dikenal dengan penggunaan bahan baku segar dan berkualitas. Chef Hideki berusaha untuk menjaga kualitas dan originalitas rasa agar pelanggan dapat merasakan kedekatan dengan budaya Jepang yang sesungguhnya.

Menurut para pengunjung yang sudah merasakan, menu tersebut dianggap berhasil membawa pengalaman yang berbeda dan memuaskan bagi lidah orang Indonesia. Beberapa pelanggan bahkan merekomendasikan menu ini sebagai salah satu opsi terbaik untuk berbuka puasa di kala Ramadan.

Kesempatan untuk Mengalami Kuliner Jepang Autentik

Dengan kehadiran menu terbaru ini, restoran Shigeru menawarkan cara baru untuk merasakan kenikmatan menu ramen yang berkualitas. Bagi yang belum mencobanya, ini adalah kesempatan sempurna untuk menikmati cita rasa Jepang otentik tanpa perlu jauh-jauh pergi ke Negeri Sakura. Segera kunjungi cabang Shigeru terdekat untuk merasakan sensasi baru dari hidangan ramen premium yang menggugah selera.